Đà Nẵng nổi tiếng với nhiều loại đặc sản khô như hải sản khô, bánh kẹo đặc trưng của miền Trung. Bài viết dưới đây Đà Nẵng Tôi Yêu sẽ giới thiệu tới bạn một số đặc sản khô Đà Nẵng cho bạn tham khảo để đưa ra lựa chọn phù hợp nhất nha.
Đặc Sản Khô Đà Nẵng Có Gì Ngon?
Đặc sản khô Đà Nẵng với nhiều món ngon luôn là sự lựa chọn số 1 của du khách nếu muốn tận hưởng những hương vị truyền thống tại đây. Và nếu bạn đi du lịch Đà Nẵng mà chưa biết mua gì về làm quà thì hãy tham khảo danh sách đặc sản khô dưới đây nhé!
1. Ghẹ sữa rim Đà Nẵng
Ghẹ sữa rim là một trong những đặc sản khô Đà Nẵng được du khách tìm kiếm và mua nhiều nhất. Ghẹ sữa là loại hải sản đặc trưng cho vùng biển Đà Nẵng, có nhiều nhất trong khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 11. Ghẹ sữa rim gây ấn tượng với du khách bởi chất lượng của ghẹ, luôn tươi ngon, chắc thịt. Món đặc sản này càng được nhiều người ưa thích hơn nữa bởi được tẩm ướp hương vị đậm đà khó quên, đặc trưng của ẩm thực miền Trung..
Bên cạnh đó, ghẹ sữa rim còn có hàm lượng dinh dưỡng cao. Món hải sản khô Đà Nẵng này chứa nhiều các chất như canxi, sắt, đạm, vitamin A, B1, B2 và C. Không chỉ ngon miệng mà ghẹ sữa rim còn tốt cho sức khỏe và giúp hỗ trợ chiều cao cho trẻ em.
2. Mực một nắng
Nếu bạn muốn mua đặc sản khô Đà Nẵng về làm quà và chưa biết nên mua gì, thì hãy lựa chọn mực một nắng. Mực được chọn làm loại to, và tươi vừa đánh bắt trên thuyền. Sau đó được chế biến sạch sẽ, tỉ mỉ, bỏ đi phần túi mực cũng như phần xương sống chính giữa rồi mới đem đi phơi khô. Món ăn này tuy đơn giản nhưng rất ngon miệng và phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Khi chế biến mực vẫn giữ được độ ngon, và vị ngọt thanh tự nhiên. Dùng để làm mồi nhắm thì hết chỗ chê!
3. Cá bống rim
Một trong những hải sản khô Đà Nẵng được yêu thích nhất thì phải nhắc đến cá bống rim. Món ăn này được nhiều du khách yêu thích và khen ngợi hết lời. Cá bống sau khi bắt sẽ được sơ chế và xử lý kỹ lưỡng, cẩn thận để đảm bảo không còn mùi tanh. Sau đó, cá được tẩm ướp những gia vị đặc trưng, tạo nên một hương vị thơm ngon,khó quên.
4. Tré Bà Đệ
Tré Bà Đệ là món đặc sản khô Đà Nẵng truyền thống, có từ lâu đời. Tré được làm từ các nguyên liệu vô cùng giản dị, gần gũi và dễ dàng tìm thấy như thịt ba chỉ, thịt nạc vai, da heo và các gia vị như nước mắm, tỏi, riềng. Sau đó được cuốn trong lá chuối và lên men tự nhiên.
Điểm đặc biệt của Tré bà Đệ chính là sự kết hợp độc đáo giữa nhiều nguyên liệu khác nhau. Điều này làm cho món tré này có vị khác và đặc trưng hơn những chiếc tré từ tỉnh thành khác. Tuy đơn giản và gần gũi như vậy nhưng hương vị của tré cũng khiến du khách khen ngợi không ngớt.
5. Bánh khô mè
Bánh khô mè là một trong những đặc sản khô nổi tiếng nhất được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận và lọt vào top 10 những đặc sản bánh ngon, quà tặng nổi tiếng Việt Nam. Bánh khô mè được chế biến từ bột gạo, bột nếp, mè, đường, gừng tươi giã nát và bột quế để có mùi thơm.
Dòng bánh này đã có mặt từ lâu đời nhưng vẫn giữ được những nét hương vị truyền thống cho đến tận ngày nay. Khi cắn một miếng, bạn sẽ phải bất ngờ vì sự bùng nổ những hương vị, đặc biệt không thể bỏ qua mùi thơm và vị ngọt thanh dịu kích thích từng giác quan của bạn.
6. Chả bò Đà Nẵng
Chả bò là một trong những món đặc sản khô Đà Nẵng được nhiều người chọn mua làm quà tặng. Món ăn này được làm từ thịt bò tươi, lọc gân và tẩm ướp với gia vị đậm đà. Sau đó, thịt bò được xay nhuyễn, gói trong tàu lá chuối và mang đi hấp chín. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy hương vị thịt bò hơi cay cay hoà quyện cùng mùi thơm của lá chuối được bọc bên ngoài.
7. Mực khô rim me
Mực khô rim me là món hải sản khô Đà Nẵng được nhiều du khách ưa thích. Loại mực khô thường là loại tầm trung hoặc nhỏ chứ không to như mực một nắng. Như vậy sẽ giúp mực thấm đều gia vị hơn sau khi chế biến. Mực được đánh bắt về sẽ được làm sạch và phơi khô. Sau đó sẽ được chuyển sang bước cắt nhỏ, sau đó ướp gia vị.
Cuối cùng để mực thấm đều thì các người thợ sẽ rim mực lên ở mức lửa vừa rồi chuyển dần sang lửa nhỏ. Miếng mực khô rim me thành phẩm sẽ có màu sắc bắt mắt, có vị hơi ngọt và khi ăn có cảm giác dai giòn. Đây là món vừa thích hợp để làm đồ nhắm, vừa
>>>>>Xem thêm: Đến Đà Nẵng mua bánh kẹo gì làm quà
Mua đặc sản khô đà nẵng ở đâu là uy tín
Đà Nẵng có rất nhiều nơi bán đặc sản. Vậy địa chỉ nào cung cấp đặc sản khô Đà Nẵng uy tín? Dưới đây là một số địa điểm bạn có thể tham khảo để mua quà:
Chợ Cồn
Chợ Cồn được nhiều người biết đến là thiên đường ẩm thực và mua sắm tại Đà Nẵng. Tại đây bày bán rất nhiều các loại hàng hóa và đặc sản đa dạng. Trước khi mua, bạn sẽ được ăn thử xem có hợp khẩu vị không rồi mới quyết định mua. Đặc biệt, giá ở chợ Cồn còn phần rẻ hơn các hệ thống, siêu thị bán đặc sản nhưng vẫn vô cùng chất lượng.
- Địa chỉ: 318 Ông Ích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
Siêu thị đặc sản Đà Nẵng Hương Đà
Hương Đà là chuỗi siêu thị đặc sản Đà Nẵng với hơn 50 loại được bày bán. Mỗi sản phẩm đều được tìm hiểu, nghiên cứu và chọn lọc kỹ càng. Điều này để đảm bảo rằng sẽ mang lại những sản phẩm có chất lượng tốt nhất cho khách hàng. Với 3 chi nhánh ở những con đường tấp nập ở Đà Nẵng, bạn có thể dễ dàng tìm được một cửa hàng của Hương Đà. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp luôn sẵn sàng tư vấn, giúp bạn đưa ra lựa chọn đúng nhất.
Địa chỉ:
- Cơ sở 1: Ngã 3 Võ Văn Kiệt, Hồ Nghinh, Đà Nẵng
- Cơ sở 2: 04 Duy Tân (Ngã tư Quân Đoàn), Đà Nẵng
- Cơ sở 3: Số 333 Hoàng Văn Thái, Đà Nẵng
Siêu thị đặc sản Thiên Phú Đà Nẵng
Siêu thị đặc sản Thiên Phú được đánh giá là địa điểm có quy mô lớn và chất lượng hàng đầu bán đặc sản khô Đà Nẵng. Ngoài việc cung cấp đa dạng các loại đặc sản, chuỗi siêu thị này còn ghi điểm trong mắt khách hàng bởi phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Các sản phẩm đều có chất lượng cao và bảo đảm an toàn thực phẩm. Hiện chuỗi siêu thị có 5 cơ sở tại Đà Nẵng, có thể dễ dàng tiếp cận tới nhiều khách hàng.
Địa chỉ:
- Cơ sở 1: 124 Đường 2/9, Hải Châu, Đà Nẵng
- Cơ sở 2: 28 Duy Tân, Hải Châu, Đà Nẵng
- Cơ sở 3: 198 Hồ Nghinh, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Cơ sở 4: Lô A1-A2 Nguyễn Tất Thành, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Cơ sở 5: Giao Mart 49 Võ Văn Kiệt, Sơn Trà, Đà Nẵng
Bài viết trên Đà Nẵng Tôi Yêu đã tổng hợp những thông tin về đặc sản khô Đà Nẵng và địa chỉ uy tín để mua những sản phẩm này. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn chọn được những sản phẩm phù hợp nhất để mua về làm quà.
1197 lượt xem
Likes: 0
