Bạn đang chuẩn bị cho chuyến du lịch tới Đà Nẵng – thành phố nổi tiếng với những cây cầu độc đáo và vẻ đẹp của biển cả. Và nếu bạn muốn khám phá ẩm thực độc đáo của nơi này, thì không thể bỏ qua món cá nục hấp cuốn bánh tráng Đà Nẵng. Cùng Đà Nẵng tôi yêu tìm hiểu về một trong những món ăn đặc trưng của Đà thành thông qua bài viết dưới đây:
Giới thiệu Về Món Cá Nục Hấp Cuốn Bánh Tráng Đà Nẵng Và Cách Để Thưởng Thức
Cá nục hấp cuốn bánh tráng Đà Nẵng mang đến một hương vị đặc biệt, đậm đà và gợi nhớ về vùng biển xanh của Đà Thành. Thịt cá nục tươi mềm, ngọt tự nhiên được ướp gia vị từ sả, hành tím và tỏi, tạo ra một hương thơm dễ chịu và đặc trưng. Các loại rau sống tươi ngon kết hợp với bánh tráng mềm mại, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo trong khẩu vị.
Để thưởng thức món đặc sản Đà Nẵng này, hãy cuốn miếng cá nục hấp, rau sống vào bánh tráng, sau đó chấm vào nước mắm chua cay và thưởng thức. Khi cắn một miếng, bạn sẽ trải nghiệm hương vị phong phú, từ hòa quyện của gia vị đến vị ngọt tự nhiên của cá, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy cảm xúc.
“Bỏ Túi” 5 Quán Cá Nục Hấp Cuốn Bánh Tráng Đà Nẵng Được Lòng Thực Khách Địa Phương
1. Cá nục hấp cuốn bánh tráng Đà Nẵng Bà Xin
Quán Bà Xin, một điểm đến quen thuộc của thế hệ người dân Đà Nẵng, nổi tiếng với món cá nục hấp cuốn bánh tráng Đà Nẵng đậm đà hương vị quê hương. Dù không gian của quán khiêm tốn, chỉ với vài bàn nhỏ, nhưng luôn thu hút sự chú ý của thực khách bởi không khí ấm cúng và hấp dẫn.
Phần cá nục cuốn bánh tráng tại quán được đánh giá cao về chất lượng, với phần 3 hoặc 5 con tuỳ theo nhu cầu của khách hàng. Cá được hấp trong nồi inox nhỏ, mang đến hương thơm dễ chịu, mỗi khi bưng ra vẫn nghi ngút khói, gợi nhớ về hương vị quê hương. Mẹt rau ăn kèm đa dạng, từ rau muống, cải mầm, rau thơm đến diếp cá, tạo nên một sự kết hợp hài hòa giữa rau và cá. Tất cả được kết hợp với nước mắm chua ngọt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đậm đà và hấp dẫn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 528/32 Ông Ích Khiêm, phường Hải Châu 2, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: từ 45.000 – 90.000 VND/ suất
- Giờ mở cửa: 15:30 – 21:00
2. Quán Bé Nâu – Cá Nục hấp cuốn bánh tráng Đà Nẵng thơm ngon
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm đáng tin cậy để thưởng thức món cá nục hấp cuốn bánh tráng Đà Nẵng, quán Bé Nâu là sự lựa chọn hoàn hảo. Quán chuyên phục vụ món ăn này với cam kết về hương vị và chất lượng, đảm bảo mang lại sự hài lòng cho thực khách.
Bên cạnh món cá hấp truyền thống, Bé Nâu còn cung cấp món cá nướng bọc giấy bạc, tạo ra sự đa dạng trong thực đơn cho khách hàng. Mỗi con cá nục được sơ chế kỹ lưỡng, tẩm ướp với gia vị đậm đà, mang đến hương thơm hấp dẫn ngay khi được đưa ra phục vụ. Đặc biệt, rau ăn kèm được lựa chọn kỹ càng, tươi ngon, cùng với nước mắm pha theo công thức gia truyền, tạo ra hương vị độc đáo và đặc biệt riêng của Bé Nâu.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 59/19 Núi Thành, phường Hòa Thuận Đông, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: từ 40.000 – 100.000 VND/ suất
- Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
3. Hạnh Toại Quán
Quán Hạnh Toại có không gian bình dân, giản dị nhưng lại gây ấn tượng mạnh mẽ với thực khách nhờ vào hương vị đặc biệt của món cá nục hấp cuốn bánh tráng Đà Nẵng. Được đánh giá cao bởi sự ngon miệng, cá nục tại đây không quá to, mỗi phần từ 3 đến 5 con được nướng bọc giấy bạc, tạo ra hương vị độc đáo.
Thịt cá nục hấp từ Hạnh Toại không bị khô, vẫn giữ được độ mềm, mọng nước và ngọt thịt, thu hút thực khách từ cái nhìn đầu tiên. Rau ăn kèm được chọn lựa kỹ càng, đa dạng và tươi ngon, bao gồm rau muống, cải con, và nhiều loại rau khác. Đặc biệt, phần nước chấm của quán có hương vị riêng biệt, không thể nhầm lẫn, làm hài lòng mọi thực khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 72/2 Hàm Nghi, phường Thạc Gián, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: từ 30.000 đến 200.000 VND/ món
- Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
4. Quán Cô Hồng
Với hơn 30 năm tồn tại, Cô Hồng đã trở thành một trong những quán cá nục hấp cuốn bánh tráng Đà Nẵng lâu đời và uy tín nhất tại đây, thu hút đông đảo thực khách mỗi ngày. Nổi bật không chỉ với món cá nục cuốn bánh tráng, mà quán còn được biết đến với đặc sản gỏi cá Nam Ô, một món ngon không thể bỏ qua.
Quán luôn chọn lựa những con cá nục tươi ngon, đặc biệt là nục bông – loại cá ít xương, thịt săn và ngọt béo đặc trưng. Mỗi con cá được sơ chế kỹ lưỡng, tẩm ướp gia vị tỉ mỉ trước khi được hấp chín. Điều đặc biệt, cá sau khi chín sẽ được rưới thêm nước sốt đậm đặc, tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn khó cưỡng.
>>>>>Tham khảo thêm: Sushi trứng cá tại Đà Nẵng
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ:
- 118 Huỳnh Thúc Kháng, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- 103 Nguyễn Văn Thoại, quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: từ 79.000 VND/ suất
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30
5. Quán Mười Rau
Quán Mười Rau nổi tiếng với cá nục hấp cuốn bánh tráng Đà Nẵng. Đặc biệt, phần nước sốt ướp cá đậm đà, được chế biến theo công thức riêng gây thương nhớ. Với sự kết hợp tinh tế của cá nục bông săn chắc, hấp chín bọc giấy bạc, món cá nục hấp cuốn bánh tráng tại đây trở nên thêm phần thơm ngon và hấp dẫn.
Ngoài ra, Mười Rau còn đa dạng hóa thực đơn với nhiều món ngon khác như lẩu cá, sườn que, mang đến cho thực khách sự lựa chọn đa dạng và phong phú trong việc thưởng thức ẩm thực Đà Nẵng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 12 Phạm Ngọc Thạch, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: từ 45.000 đến 55.000 VND/ suất
- Giờ mở cửa: sáng từ 10:30 – 14:30, chiều từ 16:30 – 23:30
Trên đây là 5 quán cá Nục hấp cuốn bánh tráng Đà Nẵng ngon nhất mà Đà Nẵng tôi yêu muốn giới thiệu đến bạn, mong rằng bạn sẽ tìm được địa điểm yêu thích và khám phá ẩm thực tại nơi đây nhé!
408 lượt xem
Likes: 0
