Đà Nẵng là một trong những thành phố du lịch nổi tiếng của Việt Nam với nhiều điểm du lịch đến hấp dẫn và những món ăn ngon đặc trưng. Trong số đó, bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng được xem là một trong những món ăn không thể thiếu khi du khách đến với nơi này.
Với sự kết hợp giữa bánh tráng cuốn, rau sống và thịt heo, mắm nêm đặc biệt thơm ngon, món ăn này đã thu hút rất nhiều thực khách. Vậy hãy cùng Đà Nẵng Tôi Yêu khám phá các quán bánh tráng cuốn thịt heo nổi tiếng ở Đà Nẵng để có thể thưởng thức món ăn đặc sản này nhé!
BÁNH TRÁNG CUỐN THỊT HEO ĐÀ NẴNG CÓ GÌ ĐẶC BIỆT?
Bánh tráng cuốn thịt heo là một món ăn đặc sản của miền Trung, nhưng ở Đà Nẵng lại có một sự độc đáo riêng. Điều đặc biệt ở Đà Nẵng là bánh tráng được làm từ gạo, tạo nên một lớp bánh mỏng dẻo và dai hơn so với các vùng khác và sẽ được nhúng nước trước khi cuốn. Nhưng có một số quán sẽ dùng các loại bánh tráng mỏng hơn để không phải nhúng nước.
Sau lớp bánh tráng sẽ được lót thêm một lớp mì lá để ăn kèm, giúp cho hương vị của món này thêm đặc biệt. Mì lá hay còn gọi là bánh phở sẽ được làm từ bột gạo xay mịn với nước pha từ hạt dành dành và trứng là một phiên bản chưa cắt nhỏ của mì quảng.
Đối với thịt heo thì sẽ được chọn lựa kỹ càng, vừa có nạc và mỡ được thái miếng vừa ăn. Món thịt heo đặc biệt nhất chính là thịt heo 2 đầu da hấp dẫn. Các loại rau sống ăn kèm cùng món này là rau xà lách, dưa leo, diếp cá, rau thơm, giá… cũng được thêm vào để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Điều tạo nên hương vị khó quên của món ăn này ở Đà Nẵng chính là nước chấm đi kèm. Được gọi là mắm nêm pha với nhiều gia vị khác nhau tùy theo quán, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà, ngọt ngọt, cay cay, thơm thơm đảm bảo ai đã thử một lần rồi cũng mê mẩn.
Tất cả kết hợp lại đã tạo nên một món đặc sản mà bất cứ ai khi tới Đà Nẵng cũng phải thưởng thức. Có rất nhiều quán bánh tráng cuốn thịt heo ở khắp nơi, từ các quán hàng ven đường cho đến những nhà hàng sang trọng.
TOP 7 QUÁN BÁNH TRÁNG CUỐN THỊT HEO TẠI ĐÀ NẴNG NGON NHẤT
Tuy nhiên, để có thể thưởng thức món ăn ngon nhất, bạn có thể tìm đến những quán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng nổi tiếng và được đánh giá cao bởi người dân địa phương. Ngay bây giờ hãy cùng Đà Nẵng Tôi Yêu điểm danh qua một số quán sau đây nhé.
1. Đặc Sản Mì Quảng Bánh Tráng Thịt Heo Quê Xưa
Địa chỉ: 165-167 Núi Thành – Đà Nẵng
Quán Quê Xưa là một trong những địa điểm nổi tiếng về bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng. Với không gian rộng rãi và thoáng mát, quán luôn thu hút được sự quan tâm của du khách. Ngoài ra tại đây quán cũng món đặc sản như Mì Quảng các loại khác nhau cùng đồ giải khát đi kèm.
2. Quán Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Bi Mỹ Chợ Cồn
Địa chỉ: Lô 50 – 51 – 52 Đ15A khu ẩm thực chợ Cồn, Hùng Vương, Hải Châu, Đà Nẵng
Đây chính là địa điểm lý tưởng để du khách đến thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng. Khi đến khám phá ẩm thực của chợ Cồn bạn có thể ghé qua quán này để ăn. Món bánh tráng được cuốn cùng dưa chuột và một ít xoài chua. Ngoài ra còn có các loại rau sống, mì lá, bánh tráng, chấm với mắm nêm.
3. Bánh tráng cuốn thịt heo Bà Mua Đà Nẵng
Địa chỉ:
– 19-21 Trần Bình Trọng, Đà Nẵng
– 40 Ngũ Hành Sơn, Bắc Mỹ Phú, Đà Nẵng
– 195/2 Nguyễn Văn Thoại, Đà Nẵng
Quán Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Bà Mua là một trong những quán bánh tráng cuốn thịt heo ngon nhất ở Đà Nẵng. Không chỉ có bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng, quán còn có các loại mì quảng khác nhau… cũng rất ngon và đáng thử. Quán có rất nhiều cơ sở khác nhau cùng không gian sạch sẽ bạn có thể đến trải nghiệm.
4. Quán Đặc sản Trần
Địa chỉ:
– 11 Nguyễn Văn Linh – Đà Nẵng
– Lô 01, 02 Phạm Văn Đồng, Đà Nẵng
Đây là một trong những quán rất nổi tiếng ở thành phố Đà Nẵng, nằm ngay vị trí trung tâm của thành phố với nhiều cơ sở khác nhau. Quán chuyên phục vụ thực khách với nhiều món đặc sản của Đà Nẵng trong đó có bánh tráng cuốn thịt heo.
Không gian quán hiện đại thoáng mát, rộng rãi là địa điểm dành cho nhiều đoàn khách du lịch.Ngoài ra quán còn có món mì quảng, bánh tráng đập, bánh bèo, bánh nậm lá dứa, bún mắm nêm rất hấp dẫn.
5. Tổ hợp ẩm thực đêm Helio
Địa Chỉ: 01 đường 2/9, Hải Châu, Đà Nẵng
Nếu bạn muốn thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo trong một không gian mở với nhiều hoạt động về đêm sôi động, thì ghé ngay Helio để tận hưởng bữa tối của mình nhé. Món bánh tráng cuốn thịt heo ở đây cũng rất ngon và hấp dẫn với nhiều loại rau ăn kèm, thịt thơm và nước chấm đặc biệt.
Đây sẽ là thiên đường ẩm thực cho bạn tha hồ khám phá đặc sản Đà Thành. Với rất nhiều món ăn như bún mắm, bánh xèo, mì quảng, bánh canh, bánh bèo nậm lọc,…cùng với loạt món ngon tại Phố Nướng, Phố Lẩu cực cuốn. Tại đây sẽ có chương trình ca nhạc hằng đêm cùng các sự kiện náo nhiệt cho du khách tới tham quan ăn uống.
6. Bánh Xèo Tôm Nhảy Năm Hiền
Địa Chỉ: 46 Phan Thanh, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Món chính ở đây là món bánh xèo tôm nhảy, nhưng bạn cũng có thể ghé đến đây để thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng. Là một địa chỉ mà bạn không nên bỏ lỡ khi tới với thành phố Đà Nẵng.
Món bánh tráng cuốn thịt heo tại đây được cho rất nhiều rau, cùng miếng thịt luộc thơm béo và chén nước chấm thần thánh khiến ai cũng xuýt xoa. Ngoài ra bạn hãy thưởng thức thêm những món ngon ở đây như nem lụi, bánh hỏi thịt nướng, bò nướng lá lốt cũng rất ngon.
7. Đại Lộc Nhỏ
Địa chỉ: 27/2 Thái Phiên, P. Phước Ninh, quận Hải Châu, Đà Nẵng
Là một địa chỉ bạn có thể tham khảo, quán Đại Lộc Nhỏ sẽ phục vụ bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng và cá nục cuốn. Mọi nguyên liệu ở đây đều lấy từ Đại Lộc đảm bảo chất lượng, nhất là bánh tráng Đại Lộc nổi tiếng đặc sản. Món ăn được trình bày trên chiếc mẹt tre rất giản dị.
Trên đây là những gợi ý về quán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng Tôi Yêu dựa theo những trải nghiệm cá nhân và một số bài tham khảo trực tuyến muốn chia sẻ tới bạn. Hy vọng rằng với những thông tin trên bạn sẽ lựa chọn được một địa chỉ thưởng thức món đặc sản phù hợp với khẩu vị của mình. Đến Đà Nẵng đừng bỏ lỡ những món ăn hấp dẫn này nhé!
1791 lượt xem
Likes: 0
