Đắm chìm trong hương vị đậm đà của bánh đập Đà Nẵng tại những địa điểm này, bạn sẽ nhớ mãi sau mỗi lần thưởng thức. Hãy cùng Đà Nẵng tôi yêu khám phá top 5 quán bánh đập Đà Nẵng ngon nức tiếng mà bạn không thể bỏ qua sau đây.
Sự Đặc Biệt Ngay Từ Tên Gọi: Bánh Đập Đà Nẵng
Tên gọi “bánh đập Đà Nẵng” không chỉ đơn thuần là một danh xưng mà từ đó còn phản ánh chính sự độc đáo và đặc biệt của món ăn này. Món bánh đập Đà Nẵng được gọi là “đập” là bởi vì cách thưởng thức của nó đòi hỏi người thưởng thức phải có động tác đập nhẹ để bánh vỡ ra. Điều này mang lại một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đặc biệt cho người thưởng thức.
Tạo nên món bánh đập không hề đơn giản, mà lại đòi hỏi sự khéo léo và tinh tế trong từng bước chế biến. Bánh được tạo thành từ hai lớp bánh tráng: một lớp giòn và một lớp ướt. Lớp bánh tráng giòn mang lại cảm giác giòn tan ngay khi đập nhẹ, trong khi lớp bánh ướt bên trong làm tăng sự dẻo dai và hương vị của món ăn.
Việc ăn bánh đập Đà Nẵng khi còn nóng là điều được nhắc đến nhiều, bởi lúc này món ăn mới thực sự hiện ra với độ giòn của bánh tráng, độ dẻo của lớp bánh ướt và sự hòa quyện đậm đà của nhân bánh với thịt băm, tôm, mỡ hành. Đây là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và đặc biệt không thể bỏ qua khi đến với Đà Nẵng.
Với món bánh đập Đà Nẵng, tên gọi đã thể hiện rõ nét sự độc đáo, và điều đó cũng phản ánh chính bản chất của món ăn – một món ăn vừa đơn giản vừa hấp dẫn, gắn bó sâu sắc với nền văn hóa ẩm thực của đất Đà Nẵng.
Review 5 Quán Bánh Đập Đà Nẵng Ngon
1. Quán bánh đập Chị Vân
Quán bánh đập của chị Vân là một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích món bánh đập Đà Nẵng truyền thống. Với sự tồn tại lâu đời và bí quyết chế biến được lưu truyền qua nhiều thế hệ, bánh tại đây mang đậm hương vị đặc trưng và chuẩn vị của bánh tráng đập Đà thành.
>>>>>Thưởng thức đặc sản: Hủ tiếu Nam Vang Đà Nẵng
Nét đặc biệt của quán chị Vân nằm ở cách họ chuẩn bị và chế biến từng thành phần của món bánh đập. Bánh tráng được lựa chọn kỹ càng, từ chất lượng gạo cho đến quá trình tráng nước và sấy khô, tạo nên lớp bánh tráng giòn rụm đặc trưng. Lớp bánh ướt được chế biến cẩn thận để có độ dẻo vừa phải, không quá nhão hay quá cứng. Nhân bánh được chọn lọc kỹ càng từ các nguyên liệu tươi ngon nhất, từ thịt băm, tôm cho đến các gia vị như hành, mỡ hành.
Vì vậy, nếu bạn muốn thưởng thức món bánh đập Đà Nẵng, hãy ghé thăm để thưởng thức và cảm nhận quán bánh đập Chị Vân được lưu giữ và truyền dệt qua thời gian.
- Địa chỉ: K77A/15 đường Lê Độ, thuộc quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10:15 – 19:30
- Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ/suất
2. Quán Chị Xuân Đà Nẵng ngon
Nếu bạn đến Đà Nẵng và muốn thưởng thức bánh đập tại một địa điểm đáng chọn, thì quán Xuân là một lựa chọn tuyệt vời. Quán này mở cửa từ đầu giờ chiều đến tối, thu hút khá đông khách đến để thưởng thức món bánh đặc trưng của Đà Nẵng.
Món bánh đập tại quán Xuân nổi tiếng với sự nóng giòn và hương vị đặc trưng. Bánh được phục vụ cùng mắm cá cơm Đà Nẵng, tạo ra một hương vị đậm đà và độc đáo. Đây là một món ăn mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực của Đà Nẵng.
Vì vậy, nếu bạn đang tìm một địa điểm để thưởng thức bánh đập chất lượng ở Đà Nẵng, hãy ghé qua quán Xuân để trải nghiệm và cảm nhận hương vị đặc trưng của món ăn này.
- Địa chỉ: Số 29 đường Mộc Bài 1, thuộc quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 14:30 – 19:30
- Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ/suất
3. Bánh căn – Bánh đập Đỗ Quang
Nếu bạn đang tìm quán bánh đập ngon ở Đà Nẵng, địa chỉ trên đường Đỗ Quang là một lựa chọn đáng để ghé thăm. Tại đây, món bánh đập được chế biến từ bánh tráng giòn và kết hợp với lớp bánh ướt được tráng nóng hổi. Đây là một cách chế biến truyền thống và mang lại hương vị đặc trưng của bánh đập Đà Nẵng.
Mặc dù không gian của quán có vẻ nhỏ nhưng lại thu hút rất đông người dân địa phương cũng như du khách đến thưởng thức. Điều này cho thấy sự nổi tiếng và uy tín của quán trong việc phục vụ món bánh đập ngon và hấp dẫn. Khách hàng đến đây có thể tận hưởng không chỉ hương vị tuyệt vời của bánh đập mà còn cả không khí ấm cúng và truyền thống của ẩm thực Đà Nẵn
- Địa chỉ: Số 47 đường Đỗ Quang, thuộc địa phận quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 15:00 – 19:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 30.000 VNĐ/suất
4. Bánh đập Đà Nẵng 216 Núi Thành
Nếu bạn muốn trải nghiệm không khí của một Đà Nẵng xưa cũ và thưởng thức bánh đập đặc sản tại đây, quán bánh đập Núi Thành là một địa điểm đáng để ghé thăm. Tại đây, công thức làm bánh đập được truyền lại từ đời này sang đời khác, mang đậm tinh hoa ẩm thực truyền thống của Đà Nẵng.
Bánh tráng được nướng tươi ngon ngay tại quán, đảm bảo độ giòn và ngon tuyệt vời. Sự tỉ mỉ và tâm huyết trong quá trình chế biến của chủ quán đã tạo nên những chiếc bánh đập với hương vị đặc trưng và khác biệt.
Hãy ghé thăm quán bánh đập Đà Nẵng 216 Núi Thành để trải nghiệm món ăn ngon và tận hưởng những khoảnh khắc đặc biệt tại Đà Nẵng nhé!
- Địa chỉ: Số 430 đường Núi Thành, thuộc quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 13:00 – 17:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VNĐ/suất
5. Bánh đập cô Liên
Quán bánh đập cô Liên là điểm đến quen thuộc của nhiều học sinh, sinh viên và du khách nhờ vào mức giá rất hợp lý. Ngoài bánh đập thơm ngon được biết đến, quán còn phục vụ các món bánh bèo, bún mắm, mì Quảng,… cho bạn thưởng thức những đặc sản của Đà Nẵng mà không cần phải đi xa. Nếu bạn muốn tìm món bánh đập ngon theo kiểu Đà Nẵng hoặc Hội An, đây là một địa chỉ đáng để tham khảo.
- Địa chỉ: Số 18/26 đường Nguyễn Duy Hiệu, thuộc quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 6:00 – 19:00.
- Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VNĐ/suất
Trên đây là top 5 quán bánh đập Đà Nẵng mà Đà Nẵng Tôi Yêu đã giới thiệu đến các bạn. Hi vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn chọn được những địa điểm phù hợp để thưởng thức một bữa ăn ngon nhé!
1280 lượt xem
Likes: 0
